酸黄瓜可以说是俄罗斯“名菜”,几乎到处都能吃到,这种腌菜普及度之高可能是大家想不到的。酸黄瓜贮存时间长而且营养丰富,所以成了被人津津乐道的俄罗斯名菜。俄罗斯的酸黄瓜比在其它国家买到的要好吃很多倍。他们的酸黄瓜很粗,但是不长,是短粗型的,吃起来虽然很酸味道比较冲,但是非常脆口。
下面就来说说在俄罗斯你怎么才能吃到酸黄瓜。
首先就是在超市了,超市里有很多罐装的酸黄瓜,也就是我们说的罐头。这些酸黄瓜味道很纯正,非常酸,对于国人来讲味道还是很冲的,所以想要买回家当小菜吃的同胞们还是要想好到底怎样搭配,单吃的话可能会受不了。
俄罗斯酸黄瓜在汉堡里也很常见。不管是麦当劳、肯德基或者其它的汉堡店,酸黄瓜简直就是他们的最爱,你可能看不见生菜叶,但是酸黄瓜几乎是少不了的。这种大众化的美食放在汉堡里也充当了蔬菜,让营养更加均衡。
一些汤类或者烤肉类的菜里也经常有酸黄瓜。烤肉通常都比较腻,酸黄瓜则可以解腻。汤类里就更常见了,俄罗斯的汤其实大家可以大胆尝试,虽然卖相不太好,但是味道还是挺可以的。在其它的菜里酸黄瓜也是作为开胃小菜,经常会搭配面包来吃。
总之,酸黄瓜在俄罗斯非常普及,价钱也非常亲民,去俄罗斯旅游的时候不妨试试,也可以顺便带一罐回来给家人尝尝。
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