据《墙报》4月6日消息，面对土耳其近20年来最高的通胀率，该国消费者从蔬果商处购买西红柿、黄瓜等主要食材的数量出现大幅下降。

土耳其官方年度消费者价格指数3月份飙升至61.14%，经济因螺旋式上升的通胀遭到重创，工人们目睹工资逐渐减少，不得不大幅削减主要食材的购买成本。

独立经济学家质疑官方数据和土耳其国家统计局的可信度。他们表示，3月份的年通胀率高达143%。

蔬果商称，由于水果和蔬菜价格上涨，他们已经开始按件而不是公斤价格出售果蔬。按件购买蔬果正在购物者中盛行。

一公斤西葫芦的售价为19土耳其里拉，而一个西葫芦的售价为3.68里拉。每公斤茄子的售价为29里拉，一根茄子的价格为3.90里拉。

作为土耳其菜肴中的主要食材，一公斤西红柿的售价已经上涨至32.99里拉，每个西红柿的价格为7.06里拉。黄瓜也未能幸免，一公斤售价为18.99里拉，一根的价格为3.57里拉。

伊斯坦布尔工人阶级聚居区卡俄塔内（Kagithane）的蔬果商阿里山·米纳斯（Alisan Minas）过去7年一直从事蔬菜售卖业。他说，过去三个月他没有为家人买过一公斤水果。

米纳斯需要抚养三个孩子和一个年迈的母亲，他正在努力实现收支平衡，因为他的客户已经开始少量购买食材。