作为替代型烹饪能源技术应用的标志性转变，总部位于Namrup的阿萨姆石化（APL）启动了印度首个使用乙醇的烹饪能源项目-“使用乙醇烹饪灶的绿色清洁能源试点项目”。APL在试点项目期间会在一定范围内提供烹饪灶和乙醇罐。烹饪用乙醇采用的包装规格是每罐1.2公斤，价格约为32卢比，18罐乙醇等于一个传统的家用LPG气罐。

乙醇是一种清洁能源，排放的致雾霾化学物质更少，比如硫氧化物（Sox）、氮氧化物（NOx）以及颗粒物等，并且能够改善空气质量，解决人类健康相关的问题。这是印度实现“乙醇经济”这一概念的第一步，“乙醇经济是印度国家转型委员会（NITI Aayog）的重点项目。